Natur Gut Lassen
Lassen 1
9562 Himmelberg
Tel:++4276/4758
zeilinger@natur-gut-lassen.at
...ein ganz besonderer Genuß ...
... die Küche am Natur Gut Lassen ist eine Verschmelzung von bäuerlicher Tradition, zeitgenössischen Ansprüchen und viel Gesundem und Natürlichem.
Genussvoll durch den Tag
Zum Frühstück gibt es neben Semmeln auch Dinkelweckerl und biologisches Bauernbrot, eigene Bauernbutter und Joghurt, Speck, Hirschsalami, Käse und vieles mehr.
Zum Abendessen gibt es ein Dreigänge Menü wobei viele unserer Produkte verwendet werden - Fleisch (Schwein, Kalb, Rind, Hase vom eigenen Bauernhof, Wild aus unserer Jagd), Milchprodukte von unseren Kühen, die auf den Almwiesen weiden, Gemüse und viele Kräuter aus dem Garten, Wildkräuter aus der freien Natur, sowie vieles von ausgewählten Lieferanten, teils biologischer Herkunft.
Wer will kann auch in der Küche mithelfen, uns beim Kochen über die Schulter schauen und einige unserer Küchengeheimnisse mitnehmen.